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果蔬清洗机清洗工艺设计有哪些要求?

发布时间:2019-01-13 14:56:01点击量:7

一般来说,用果蔬清洗剂清洗果蔬的目的是去除果蔬原料表面的沉淀物和杂质。在生长、成熟、采摘、贮存、运输过程中,果蔬原料经过很长的时间,经过许多过程,不可避免地会受到沉积物、杂质等外来物质的污染,特别是来自地下的水果,如土豆、红薯等。将不可避免地受到土壤污染。粘附。这些粘土和杂质的存在将对产品的加工质量产生非常不利的影响,因此有必要通过洗涤去除这些沉积物和杂质。接下来我们来看看果蔬清洗机的清洗工艺设计要求:

清洗工艺及设备设计要求

在选择清洁技术和设备时,我们必须考虑所需的清洁程度。应根据不同的清洁要求选择不同的清洁工艺和设备。清洁度要求越高,清洁成本越高,生产成本按几何级数递增。

在清洗工艺和清洗设备的设计中,主要考虑以下几个方面:

1、可靠性要求选用的清洗工艺和设备具有稳定的清洗质量,并能达到要求的清洗程度。

2、清洗对象的影响要求在清洗过程中尽可能少地处理清洗对象造成的损坏,清洗对象不产生新的二次污染。

3、为保护自然环境,清洁技术和设备应能防止或减少废液、噪声和废气对自然环境的损害。

4、效率要求清洗工艺和设备具有高效、省力的特点。

5、良好的工作环境要求使用的清洁工艺和设备能保持良好的工作环境,保证工人的健康和安全。

6、经济性要求采用既能满足清洁度要求又成本低的清洁工艺和要求。

食品加工原料在成熟期、运输和贮存过程中,经常受到粉尘、沙粒和微生物的污染。因此,在加工前,必须仔细清理和去除杂质和不合格零件,以便于后续加工。

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