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果蔬清洗机的两个用途是什么?

发布时间:2019-04-29 13:56:02点击量:6

随着农业经济的发展,对果蔬清洗的要求越来越高。手工清洗会有很多缺点。在这种情况下,果蔬清洗机得到了广泛的应用和发展。该设备安全、卫生、可靠,深受广大用户的青睐。现在让我们来看看清洁水果和蔬菜的目的:

1、清除果蔬原料表面污染的沉淀物和杂质

果蔬原料在其生长、成熟、采摘、贮存和运输过程中,经过长时间和多个过程,不可避免地会受到沉积物、杂质等外来物质的污染,特别是来自地下水果,如土豆、红薯等,也不可避免地粘附在土壤上。这些粘土和杂质的存在将对产品的加工质量产生非常不利的影响,因此有必要通过洗涤去除这些沉积物和杂质。

1、原料表面受污染的农药和微生物

为了防治病虫害,在果蔬生长过程中经常喷洒农药。这些农药的存在会对人体健康有害。此外,果蔬表面或多或少会受到各种微生物的污染,可能危及果蔬原料和人体健康,必须清除。

清洁水果和蔬菜原料的目的是清除所有不合格物质,特别是微生物。清洗前,正常果蔬原料表面微生物的数量在10000-100000/g之间,有些果蔬由于经常粘附在土壤上,微生物的数量要高得多。通过正确的清洗工艺,果蔬原料中微生物的数量将减少到初始数量的2。5-5%左右。

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